אודות שינזו

שינזו היא הרבה יותר ממסעדה אסייתית.
רפאל הסקי, הבעלים של המסעדה, התגורר שנים רבות בברזיל ושם טיפח את אהבתו לאוכל מיוחד ויצירתי ולמטבח האסייתי.
לאחר שעלה לארץ והתמקם בירושלים, החליט להביא לישראל את בשורת הסושי החלבי בגרסתו הברזילאית.
ביחד עם קבוצת חברים, הגשים רפאל את החלום ופתח את שינזו בקניון רמות בירושלים – מסעדה אסייתית עם הטאץ’ המיוחד שלו.
שינזו מציעה מגוון מנות וטעמים המשלבים את המטבח היפני בניחוחות דרום אמריקאיים.
בין מנות תפריט שינזו תוכלו למצוא מנות מיוחדות המשלבות גבינות עם מרכיבים יפניים מסורתיים, מנות מוקפצות עם נגיעות שמנת או גלידה ברזילאית בייתית.